烟筒屯镇养牛户曲玉红凭借敏锐的市场洞察力和勇于创新的精神，探索“牧场养殖+网络销售+实体餐饮”新模式，实现牧场稳步发展，成为该镇养牛户创新发展的样板。
在烟筒屯镇的红福祥牧场养殖基地，一栋栋现代化牛舍整齐排列。牛舍内恒温恒湿，一头头毛色光亮、膘肥体壮的肉牛悠然自得。它们正是曲玉红的致富“法宝”。
2014年，曲玉红创立红福祥牧场，发展至高峰期奶牛存栏达800头。然而，面对近年来奶牛行业的深度调整期，曲玉红摒弃传统的扩张思维，主动将存栏量调回到300头的基础规模，精准淘汰高龄、病弱奶牛，并引进西门塔尔牛品种进行繁育改良。通过科学育种和精细化管理，牧场成功培育出肉质优良、市场竞争力强的肉牛品种，实现养殖结构的战略性调整，为牧场可持续发展奠定基础。
红福祥牧场负责人曲玉红说：“现在，我是养了一些肉牛，经过直播，经过拍段子收获很多顾客，现在就是零售卖预包装好的一些拌牛肉，还有卖生肉，活牛也卖，所以说转型之后，我饭店的生意就一天比一天好。”
曲玉红还敏锐地捕捉到时代发展机遇，构建“养殖+销售+体验”模式，通过线上直播销售结合线下实体餐饮经营，实现牛舍到餐桌的无缝链接。曲玉红在县城内开办两家烧烤店，以“免费品尝自家牧场产的牛奶”为特色，吸引大批食客。在她的店里，顾客不仅能够喝到新鲜牛奶，还能品尝到鲜美的牛肉。同时，她在线上开通“杜蒙老姨”账号，依托各直播平台销售自产牛肉。通过这种双线联动的方式，牧场月营业额突破45万元。
红福祥牧场负责人曲玉红说：“我家的特色就是进店免费喝牛奶，引流了不少客人，再一个咱家自家的牧场，养的牛都是自繁自长的，所以说很多顾客吃完饭之后，反应都很好，牛奶好喝，牛肉也好吃。在线上我也在直播，最多是进来直播间里头就八九百人。咱家就是牛都是自繁自养的供咱家饭店，这都是一条龙的产业链。所以说我现在做的这个客户非常多，回头客也非常多。”
如今，曲玉红的牧场与饭店经营得红红火火。她的成功为其他村民提供了借鉴，以实际行动探索了新时代养牛户的转型发展之路，展现出乡村产业振兴的勃勃生机。
